食品の安全性が社会問題となって久しい中国で先日、 政府の公安当局が近ごろ取り締まった食品製造犯罪の例10件を示した。 病死肉の加工販売や、ネズミなどの肉を羊肉と称して販売するなど、 消費者の信頼を取り戻すには程遠い業界の実態が改めて浮き彫りとな…